石化工廠老闆退休做有機 活得更健康
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「身體沉重，但是心情很輕鬆！」屏東縣萬巒鄉農民王乾坤過去是在石化工廠擔任主管，但生性愛「拈花惹草」的他，在大武山下買了2.2公頃的地經營有機農園，從菜鳥農夫到有機專家，也擔任屏東縣政府「燕南飛」計畫的師傅，將一身所學教給返鄉年輕人。
王乾坤民國90年從石化工廠退休，全心經營有機農園，園子裡種了百種植物，家裡吃的幾乎全是自己種出來的。王乾坤說，自己一開始甚麼都不會，先從農業試驗所的專家身上開始學起，自己再研讀屏科大熱帶農業研究所，雖然退休，卻過得更充實。 王乾坤說，「種有機要種得有氣質！」他的園子裡種有芭樂、紅龍果、荔枝、百香果等，因為擔心外面肥料不健康，還自己自製肥料照顧，希望能夠種出健康的好食物分享給大家。 王乾坤說，從化工人到農夫，花了十年的功夫，現在也開始成為老師，將一身功力傳授出去，健康自然的有機農業是良心事業，「我也越做越健康，一舉兩得！」 |
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