2014-12-29 不忍夜夜哀號 60歲兒勒死84歲癌母

不忍夜夜哀號 60歲兒勒死84歲癌母

【聯合報╱記者黃宣翰、綦守鈺／台南報導】 2014.12.29 03:39 am

六十歲李姓男子勒死重病母親，再企圖自殺，送醫時他微笑告訴警方：「這一切都是母親所期盼的，她不會怪我」。 記者綦守鈺／攝影 一眼全盲已六十歲的李姓博士候選人，三年來照顧肝癌老母，不忍母親夜夜受劇痛折騰哀號，昨勒死母親後服藥自殺，送醫時他面帶微笑說：「我若死了，下輩子還要做她的兒子。」台南市警方昨清晨七點多接獲六十歲李姓男子報案，「我母親在家過世了」，員警以為是單純生病過世，趕到現場卻發現李母躺在臥室床上，脖子上纏著一條白色女用褲子束帶，已無呼吸心跳。 他的大哥陪同檢警相驗，不時為胞弟講話，離去時佝僂身影與沈重步伐，令人不勝唏噓。 記者黃宣翰／攝影 李坐在床邊椅子上，眼神呆滯說「我勒死母親」，並說自己服下數十顆治痛風的藥錠和安眠藥自殺。警方緊急將他送醫，過程中李神色淡定，還微笑告訴警員：「這一切都是母親所期盼的，她不會怪我」。「母親因疼痛發出的聲聲哀鳴，就像一把利刀割在我心上。」李供稱，八十四歲的母親是肝癌末期病人，因為嗎啡等止痛都已無效，經常半夜痛醒，呻吟說讓她走。 「只有死亡能帶走病痛」，李姓男子說，他不忍母親幾乎夜夜受這樣折磨，兩個月前開始有念頭，「就讓她老人家早日解脫吧」。 他說，前天母親喊痛喊了一晚上，昨清晨三點多痛到在床上打滾哀號，「母親求我讓她離開，只有死才能讓她解脫病痛」。他趁外籍看護睡著時下手，隨後吞藥想陪媽媽一起走。 李家新雇用的菲籍看護表示，她清晨七點多醒來，發現奶奶已死亡，她問「老闆」為何要做這樣的事，老闆說「這樣做對奶奶才是最好」。 李的胞兄接獲通知從台北趕到台南，紅著眼眶聲聲自責，表示弟弟一直單身，交大碩士畢業後，曾在銘傳大學教書，後來到美攻讀博士，因眼睛病變六年前回台，協助照顧母親，「弟弟照顧媽媽很辛苦」，他對弟弟沒有怨言。 警方調查，李母三年前罹癌，李負責照顧，因感覺身心壓力愈來愈大，自己無法承擔，申請外籍看護幫忙。但看護才來九天，還來不及讓李喘口氣就發生憾事。檢方昨訊問後將李交保候傳。 【2014/12/29 聯合報】@ http://udn.com/

2014-12-28 新化老街舊相館 換裝風華重現

新化老街舊相館 換裝風華重現

【中央社╱台南28日電】 2014.12.28 08:51 am

台南新化老街的1家老相館，4年前在數位化潮流下結束營業；近日在文史人士努力下重新布置，供民眾參觀了解老街文化。 文史工作者康文榮表示，近80年歷史的「麗景照相館」是新化老街最早設立的照相館，在日據時代就很有名；不少在地人要拍全家福、結婚照、學生照，都選擇到這家。 康文榮指出，麗景照相館的創辦人鍾景畫與台灣文學家楊逵是同學，剛設立時稱為「麗景美術院」；後來由鍾景畫的三子鍾永泉接手經營，改為麗景照相館。 他說，在攝影數位化的潮流下，傳統相館業務受到衝擊，鍾永泉在民國98年宣布照相館熄燈；隔年鍾永泉過世後，麗景正式成為歷史。 鍾永泉的太太林月霞說，鍾永泉熱愛攝影，曾經為了購買1台新款的日本照相機，瞞著家人賣掉30坪土地；50多年前拍下第一張彩色相片後，還特地把底片送到美國紐約沖洗。 她說，以前每到農曆過年時節，總是店內最忙的時候，當時很多人趁著全家團圓時，會到照相館拍全家福照片。 康文榮指出，麗景照相館是新化老街的珍貴文化；經奔走後並取得鍾家人同意，在照相館一樓展出手繪彩色照片、早年修片設備、打印機、剪邊機等，是數位相片時代看不到的珍貴文物，希望讓遊客多認識老街文化。 【2014/12/28 中央社】@ http://udn.com/

2014-12-28 阿里山生態教育館 啟用

阿里山生態教育館 啟用

【聯合報╱記者謝恩得／阿里山報導】 2014.12.28 04:02 am

阿里山生態教育館昨天開幕啟用。 記者謝恩得／攝影 阿里山國家森林遊樂區的「阿里山生態教育館」昨天開幕，以融合自然、低碳為建築整修和佈展主題，也是阿里山沼平公園區繼「櫻之道」及「詩詞步道」後的新增遊憩景點。阿里山生態教育館是閒置建築活化再利用，是園區第一個展示阿里山人文歷史、以阿里山命名的動植物，並介紹阿里山保護區，提供QR code導覽解說服務，一進館就有阿里山發展軌跡介紹，呈現自1896年至今的大事紀。 還有阿里山早期包括古費洛、鳥居龍藏、森丑之助及鹿野忠雄等27位研究學者的生平介紹。生態館也設置無障礙車位、通道、廁所、服務台、室內升降椅、戶外升降平台及愛心鈴等無障礙設施，獲內政部友善建築及農委會農建工程優等獎。 林務局嘉義林管處長廖一光表示，阿里山森林遊樂區營造無障礙友善旅遊環境，明年起使用輪椅或輔具等行動不便遊客遊園，可換證通行進入祝山林道第一管制哨，或可申請旅遊服務。 【2014/12/28 聯合報】@ http://udn.com/

2014-12-28 嘉市社大蔬果班 學員培增

嘉市社大蔬果班 學員培增

【聯合報╱記者魯永明／嘉義報導】 2014.12.28 04:02 am

「吃天然長成蔬果安心健康！」食安風暴衝擊，嘉義市社區大學開辦自然農法蔬果班學員培增，從9年前20人至今培增5倍到百人，學員以自然農法自家闢菜園，動手種蔬果採摘食用，送親友分享，體驗農夫友善環境，昨天在長老教會西門教會前舉辦推展會，消費者熱情採購。 「自然農法蔬果與有機差別只差未認證」，60歲嘉大生物事業管理系退休教授胡安慶說，9年前開班只有20人報名，食安連環爆，人數培增，退休公教人員居多，還有退休銀行經理及藥師等；學員每周上2小時課共18周，安排戶外教學，自然農法不施肥、不施農藥自然耕作。 擔任蔬果班長的大眾銀行退休協理龔金山帶同學設攤，擺售高麗菜、白菜、芥蘭菜、鳳梨乾等蔬果，還有義賣公益團體攤位，播放田間實習課實況影音，與消費者分享耕種心得；龔金山計畫上網建立品牌銷售，同學另依專長組快樂農耕社及諸羅耕社，協助嘉義特教學校智障生種蔬果。 「用天然酵素防蟲，安全衛生，看到自己種蔬菜每天長大，心裡很高興！」72歲學員洪志洋說，跟老師學很多。 社大校長賴萬鎮到場加油表示，社大以舊志航國小校區當教學實習場所，開闢菜園，學員親自種植蔬果，採收品嘗健康衛生生機大餐；食安風暴後，變成熱門班隊。學員笑說，辛苦照顧，青菜長得油綠光滑，但菜蟲也長得頭好壯壯。 【2014/12/28 聯合報】@ http://udn.com/

2014-12-28 自製有機綠肥 他把枯葉變春泥

自製有機綠肥 他把枯葉變春泥

【聯合報╱記者莊旻靜／湖口報導】 2014.12.28 04:02 am

70歲的曾德俺將農舍變成實驗室，利用雜草、枯葉、枯枝等自製有機肥料，讓蔬菜更為鮮甜且健康。 記者莊旻靜／攝影 腐爛的菜葉、乾枯的樹枝，能有什麼用途？曾任獸醫曾德俺，始終保持對於實驗的熱情，近年開始嘗試利用菌種，將常人眼中的「廢棄物」，變成有機綠肥，用在自家農園，全家都讚蔬菜鮮甜又安全。曾德俺說，一般有機肥料製造過程會帶來惡臭，讓大家避之唯恐不及，不過他在自家農園，將雜草、落葉和枯木等，加入一些常用菌種，透過發酵，約莫在三至五個月後，就會自然形成肥料，且須貼近才能聞得到味道。 「我愛玩！」曾德俺笑說，過去曾任獸醫，也開設生技公司，興趣十分廣泛，為了實驗，還在湖口農舍中區分出多個區塊，分成不同時間與不同材質，記錄發酵時間與過程。他說，即使是枯木，也能做成肥料，只是時間要花費更久。 曾德俺將自製肥料用在田園中，並將種出的蔬果分給兒女、媳婦，家人都稱讚蔬菜味道變得更好；他媳婦到外買菜，連孫子都一吃就問「怎麼不是吃阿公種的菜」？ 「步驟簡單，只要有時間，都可自製！」曾德俺說，很多人都想把雜草除之後快，殊不知「化做春泥更護花」，只要利用得當，就能變成肥料，成本不高，還能吃得健康，他也樂於和大眾分享「實驗」心得。 【2014/12/28 聯合報】@ http://udn.com/

2014-12-27 石安牧場友善飼養 雞住籠中帝寶

石安牧場友善飼養 雞住籠中帝寶

2014-12-27 聯合報 記者林保光／高雄報導

石安牧場響應歐盟人道飼養所設的「福利籠」，有「雞隻遊戲區」。 記者林保光／攝影

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高雄自響應歐盟的「人道友善飼養」，讓全場的海蘭雞住進造價上億的「福利籠」裡下蛋，宛如住在「籠中帝寶」的豪宅裡，業者才將所生產的「領鮮蛋」改名為「動福蛋」。

石安牧場董事長謝石泉於民國65年在高雄阿蓮設立雞場，原本只是傳統雞場，83年全面改為環控自動化雞舍後，生產「領鮮雞」，標榜每個雞蛋都有產銷履歷的「身分證」。2年前把蛋名改為「動福蛋」，年產量達1億4600萬顆蛋。

「董事長照顧雞就像照顧小孩一樣。」石安牧場經理謝倩芬說，福利籠比一般雞籠大三倍，平均每隻雞有750平方公分的生活空間，籠內有棲架、產蛋巢、飲水乳頭、磨爪區、遊戲區，所有的雞從小雞長大，就移到福利籠雞舍「待產」，吃的是天然穀植物、人蔘、靈芝多醣體等飼料，像住在「雞的帝寶」裡。

雞群在籠內自己會養成習慣，自己找飲水乳頭喝水，沒事會抓在棲架上休息，還會「占據」有波浪層的遊戲區玩耍，一有騷動，就躲進牠們自認為有遮蓋板的產蛋巢裡，和小孩沒兩樣。

2014-12-24 睡前使用3C閱讀 賠上健康

睡前使用3C閱讀 賠上健康

【Upaper╱編譯馮克芸】 2014.12.24 05:59 am

圖／Ingimage 華盛頓郵報、紐約時報報導，想在睡前閱讀，最好讀實體印刷書籍，而非手機、平板或電子書閱讀器；「美國國家科學院院刊」刊出的小型研究發現，睡前用電子產品閱讀，對睡眠型態的深遠影響，遠非我們目前所了解，甚至影響長期健康。 研究人員發現，在實驗中每天睡前使用iPad四小時的受試者，褪黑激素降低，要花更多時間才能入睡，且處於快速動眼期時間較少，也就是深度睡眠時間較少。 此外，他們即使睡8小時，第二天早上也比較睏、警覺性較低，且生理時鐘延緩。 研究者說，電子產品在人們睡眠上扮演的角色，可能影響長期健康，例如長期抑制褪黑激素，可能增加罹患前列腺癌、結腸直腸癌及乳癌風險，而持續缺乏睡眠與肥胖及糖尿病有關。 【2014/12/24 Upaper】@ http://udn.com/