2014年3月31日 星期一

2014-04-01 虎牌米粉文化館 帶民眾重回1970




虎牌米粉文化館 帶民眾重回1970
虎牌米粉斥資千餘萬打造復古的展館,呈現50年代台灣風貌。
記者廖雅欣/攝影
虎牌米粉第二代經營者林志達表示,「那個年代」產業文化館展示介紹米粉製作過程。
記者廖雅欣/攝影
有44年歷史的「虎牌食品」以生產米粉出名,7年前移到宜蘭利澤工業區設立觀光工廠,最近斥資千萬元打造「那個年代」產業文化館,展示米粉製作流程,也讓遊客從復古的場景,體驗虎牌創業維艱的過程和米粉飲食文化。
虎牌食品工廠是現代化的米粉製作工廠,為了讓民眾了解米粉產業文化,邀請台中香蕉新樂園,南投寶島文化村的設計團隊,斥資千萬元打造「那個年代」產業文化館。
「希望呈現米粉的產業、飲食文化」,副廠長林志達說,他們搜集各種米粉廠舊文物,透過實際展示,讓遊客了解米粉的製作過程,從脫水、蒸煮、揉糰、掄片、擠絲,最後還得煮或炊,再切成需要的長度風乾,「沒有想像中的簡單!」
復古的展示空間,呈現董事長林明通一手創立「虎牌食品」的年代背景,回到1970年代,從林明通成長的石碇山城規劃起,呈現礦工之子和妻子,一步一腳印的創業經驗,在這裡可以看到礦業公司和虎牌米粉前身的舊雜糧行,「台汽虎牌蘭陽站」代表著虎牌遷移到宜蘭,感念周光明廠長的「光明相館」,以老闆娘為名的「阿嬌米粉攤,以董事長父親為名的「新旺油行」等。
「每個場區都有不同的故事!」林志達說,代表著虎牌在企業發展過程中的感恩,現場也布置三輪貨車,提供米粉試吃,還呈現董事長林明通在台北迪化街,一家家煮點心給店鋪試吃的過程,讓虎牌米粉成功打入市場。
即日起到5月31日,「虎牌米粉產業文化館」入場每人200元,100元可抵消費,另外100元可選DIY體驗或贈品,還能米粉吃到飽。地址宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興三路5號,電話(03)9903980。
「坦白」當信念 44年始終如一
提起米粉,很多人都會想到「虎牌」,虎牌食品董事長林明通,堅持做食品一定要「坦白」的信念,讓「虎牌」從一間小小的傳統工廠,拓展為全自動化的米粉工廠,也因為宜蘭有好山好水,他決定將工廠遷到宜蘭,為消費者做出最好的米粉。
林明通44年前從雜糧行開始製作米粉,原本是台北一家傳統小工廠,到在宜蘭設置全自動化的米粉工廠,生產米粉不再是傳統的作業方式,而是全自動的機械,日產量可達8噸,拓展市場到國外,目前訂單以外銷為大宗。
林明通很重視製作品質,即使是使用機器,他也要求員工要重視每個細節,他常說,經營食品業,最重要的是「坦白」,過去曾經發生過玉米澱粉摻在米粉的事件,其實加玊米澱粉並沒有問題,主要是為了口感和市場需求,但是要誠實標示,再者他堅持使用非基因改造的原料,全都符合標準,消費者自然會肯定。
回想虎牌米粉草創期,林明通送貨,妻子在家製作包裝,「相當辛苦!」從開發超市銷售管道,再開發外銷市場,林明通讓米粉市場走出不一樣的路,也因此目前外銷占7成,其中美國就有4成,許多大城市的超市都買得到虎牌米粉。
很多廠商都遷移到大陸,虎牌米粉曾嘗試到大陸設廠,最後還是回到台灣,在利澤工業區建置新式設備及廠房,「宜蘭的好山好水,是吸引我最大的原因」,林明通說,他已逐漸將工廠交給2個兒子,並且看準宜蘭的觀光潛力,朝觀光工廠方向邁進。
【2014/04/01 聯合報】@ http://udn.com/

2014-03-31 屏市公所推讀書會 1年要辦2百場





屏市公所推讀書會 1年要辦2百場
82歲的鄭阿嬤已經連續參加20多場,是讀書會現場最忠實的聽眾之一。
記者翁禎霞/攝影
屏東市公所從去年10月起,力推一連200場的讀書會,迄本周止已經辦了70多場,很多人被讀書會吸引,開始了閱讀人生,「說書人」郭惠芯甚至發願為1000個陌生人朗讀,更有82歲阿嬤連聽20多場,小小讀書會正在累積閱讀的力量。
讀書會的志工郭惠芯說,去年她就發願要為1000個陌生人朗讀,結果第一次火車上就被一位年輕人拒絕;她沒有氣餒,又說服另一位學生,這回真的為他朗讀一段好文章,郭惠芯也從此開始散播閱讀的種籽,透過讀書會及旅行,1000人目標早已達成。
屏東市公所是自去年10起發起舉辦讀書會,預計以每周4場的進度,在一年內完成200場讀書會,規劃之初,原本還擔心「說書人」難找,沒有想到一場場辦下來,不論是素人與專業說書人,都帶給聽眾不同的收獲。
「我得到的,真的比預期得還要多」,82歲的鄭阿嬤每周必到讀書會報到,她說是女兒鼓勵她前往參加,剛開始她以為就是參加一場活動,沒有想到愈聽愈起勁,每場都讓她收獲滿滿。
潭墘里長洪紹齡就是忠實的「聽書人」,只要時間允許,她一定準時報到,還有國小老師朱婉婷也說,現在讀書會幾乎成了她周末的主要休閒活動,她自己不但聽了近40場,而且她還回到校園推廣,閱讀的種籽就在這一棒又一棒的傳遞下,開始在各角落發芽。志工郭惠芯老師更是主動協助市公所,規劃多場讀書會活動,鼓勵更多人走進閱讀世界。
市公所表示,70多場的讀書會活動中,有的是素人分享,也有的說書人就是書的作者,更有學生、里長等勇敢站到台前分享心得,讓讀書會的內容愈來愈多樣,200場展現的閱讀力量,讓人最感動。
【2014/03/31 聯合報】@ http://udn.com/

2014年3月30日 星期日

2014-03-30 全台首座 燕窩觀光工廠台南開幕




全台首座 燕窩觀光工廠台南開幕
全台首座燕窩觀光工廠,昨在台南安平工業區熱鬧開幕,使全市觀光工廠達到16家,也為府城的經濟與觀光發展加分。
順傑生技董事長林俊明表示,新百祿觀光工廠以製作公開、寓教於樂為主。總經理林意書表示,工廠飼養品質較為純淨的金絲燕,並以較不受汙染的「燕屋養殖法」飼育,在乳燕離巢後,才採集燕窩,與燕子共存共榮。
館方捐贈5台俗稱「傻瓜電擊器」(AED)給衛生局及學校等公共空間。
展館開放時間為每周二至周五,上午9點至下午5點,團體導覽及DIY體驗活動,採預約制。
【2014/03/30 聯合報】@ http://udn.com/

2014年3月28日 星期五

2014-03-29 「火金姑」來照路 奧萬大螢光閃閃





「火金姑」來照路 奧萬大螢光閃閃
溪頭遊樂區夜間賞螢如同觀賞螢河(大圖)。南投賞螢,專家呼籲勿捕捉(小圖)。
圖/溪頭青年活動中心、南投林管處提供
春天是郊遊踏青賞螢好季節,南投縣從奧萬大國家森林遊樂區至日月潭、溪頭紛紛推出賞螢活動。專家呼籲,遊客賞螢的手電筒應貼上紅色玻璃紙以免傷了螢火蟲,求取雙贏。
如何賞螢?特有生物研究保育中心組長何建鎔建議選擇安全地點,務必穿長袖衣服與長褲、戴帽子,進入螢火蟲棲息地保持安靜切勿捕捉,如發現有人持塑膠袋捕捉應立即勸止,以免破壞生態嚇走螢火蟲,必備的手電筒務必貼上紅色玻璃紙,以免白光造成光害,破壞棲地,最好的賞螢期在4月中旬起至5月初。
南投林管處所屬奧萬大森林遊樂區,去年票選為台灣十大賞螢地點第一名,4月下旬至5月上旬賞螢期間;奧萬林經理廖慶森建議遊客平日訂房上山賞螢最好,只要交50元導覽費就有專業解說員引領賞螢。
日月潭國家風景區從埔里鎮桃米草湳濕地至蓮華池研究中心的賞螢步道、日月潭的貓蘭山、頭社活盆地、信義鄉潭南社區都是賞螢熱區;日管處結合各社區發展協會推出不同面貌的賞螢季,與螢共舞。
埔里鎮桃米草湳濕地賞螢季4月4日揭幕,遊客可目擊螢光閃爍萬家燈火的壯闊景致,今年桃米賞螢首度採行假日交通管制,每位遊客收100元,就可享受高品質的賞螢解說與接駁服務。
溪頭與鹿谷鄉每年3月下旬至5月中是賞螢季;溪頭青年活動中心即日起至5月20日推出「螢星起舞護森林」專案,房客贈早晚餐與螢火蟲紙雕燈籠等。

圖/聯合報提供
【2014/03/29 聯合報】@ http://udn.com/

2014年3月26日 星期三

2014-03-26 麥當勞員工網站:少吃起司漢堡、薯條、飲料






麥當勞員工網站:少吃起司漢堡、薯條、飲料

回應(0) 人氣(749) 收藏(0) 2013/12/26 12:11

2014年3月23日 星期日

2014-03-22 同伴帶牠找救兵 橡皮筋狗重生




同伴帶牠找救兵 橡皮筋狗重生

中國時報【楊漢聲╱花蓮報導】
狗真有靈性!一隻土狗慘遭狠心人以橡皮筋(見圖,楊漢聲攝)將狗嘴綁得血肉糢糊,怵目驚心,幸虧流浪狗小黃及時搭救,將之帶回收養牠的髮型設計師林盈秀家中,獸醫縫了25針後,才撿回一命。
這隻遭人虐待的狗因毛色呈現虎斑狀,所以,林盈秀替它取名「小虎」,還在臉書幫它成立了「流浪小虎需要大家幫忙」的社團,引發善心人士熱烈回響,許多人慷慨捐獻愛心幫忙。
在花蓮縣光復鄉開設髮廊的林盈秀表示,月初發現家中撿來飼養的小黃竟帶著另一隻狗回家,初見小虎時,內心非常震驚,不懂為何會有人如此殘忍。
當時小虎嘴部血肉模糊,傷口潰爛,無法張嘴,僅能小口緩慢進食,尤其對人十分警戒畏懼,眼神流露驚恐。林盈秀花了一星期時間,化解小虎戒心,才終於將牠送醫治療。
小虎花費2萬多元醫治,本周出院。林盈秀不捨地說,小虎嘴上共縫了25針,尚未拆線,實在教人心疼;也慶幸有善心人士協助,讓她減輕不少負擔。
在林盈秀的細心照料下,小虎從一開始的自閉警戒、不相信人類,轉為活潑可親,甚至會到鄰居家串門子。林盈秀只求小虎快快痊癒拆線,恢復昔日模樣。
林盈秀表示,小黃也是她去年所收養的流浪狗,小黃這次會帶小虎回來,或許是因為小黃知道小虎受傷,要帶回來給她照顧,狗真的非常有靈性,也是人類最好的朋友,「小虎跟我很有緣份,會一直照顧牠到終老」。

2014年3月17日 星期一

2014-03-17 天一開觀光工廠 幫民眾「抓藥」




天一開觀光工廠 幫民眾「抓藥」

天一藥廠觀光工廠昨啟用,搭上古裝劇夯,工廠員工扮演起太醫、妃子造型,成功吸睛。
記者謝進盛/攝影
官田工業區天一藥廠籌設1年多的觀光工廠,昨舉行啟用儀式,業者還在觀光工廠內打造古藥鋪,由廠方人員身穿古裝扮演太醫、妃子,推廣中醫,增添趣味。市長賴清德、立委黃偉哲,市議員郭秀珠、楊麗玉、吳通龍、陳文賢、邱莉莉及李退之及南台科大校長戴謙等人參與剪綵,為讓鄉親民眾更認識老祖宗的智慧「中藥文化」,並邀請高雄餐飲大學以中藥入菜,推出10道中藥美味料理。
天一董事長陳三元表示,觀光工廠以「中藥生活化」為核心概念,運用中醫藥關鍵元素中的「五行」為出發,轉化木為綠能、火為觀光、土為人文、金為教育、水為醫療的展出內容,融合色聲香味觸等五感,目的是要給參觀民眾更了解中藥奧妙。
觀光工廠還仿古藥房所打造的「天一本舖」,呈現早年藥鋪抓藥、診斷過程。
昨安排清宮秀,由工作人員穿戴太醫、妃子古裝,還擺放虎頭包等多種中藥藥材,模擬中藥看診過程,未來也會讓遊客使用,讓觀光工廠呈現不一樣的玩法。
「官田工業區已有觀光工廠聚落雛形!」賴清德說,天一製藥廠這座觀光工廠,是大台南第14家,也是官田區第4家觀光工廠,這些觀光工廠落腳成新聚落,可望提供民眾休憩旅遊新選擇。
展館開放時間為每周一至五早上8時30分至下午5時(下午4時30分停止入園),採預約制,團體預約限20人以上,於三天前以電話、傳真或email方式報名。散客預約每周三開放散客揪團報名,每時段達30人以上即可成團,洽詢電話6985978轉分機128、132。
【2014/03/17 聯合報】http://udn.com/

2014年3月15日 星期六

2014-03-15 鬼門關走一遭 翁「看見」自己手術




鬼門關走一遭 翁「看見」自己手術
70歲的信義區調解委員李玖,在調解會服務20年,年年獲市長獎。但他農曆年後心肌梗塞住院,心血管一口氣裝設6根支架,又引發心包膜出血,幾度徘徊鬼門關,至本月3日才脫險出院。
李玖指「看到」醫護人員為他施救過程,自己似曾「靈魂出竅」的玄奇過程,令眾人稱奇。
12日李玖由兒子李強陪同,病後首度回調解會;調解會主席黃種釧、信義區長余星華高興地慰問,直說李玖化險為夷是多年調解紛爭的「福報」。
上月7日李玖因胸口不適,就醫檢查發現心血管嚴重堵塞,立即被裝設支架;此後即住進加護病房,至上月24日才轉入普通病房,本月3日出院。
李強說,醫師原認為父親在兩條血管各裝1根支架即可,但術中發現父親血管呈橢圓形且嚴重堵塞,3條血管共須裝6根支架。因父親血管壁已脆化,裝支架後出現裂縫形成心包膜出血,須持續施術抽血,以致通常裝妥支架約5天就可出院,父親在加護病房就待了17天。
他說,17天裡,父親全身插管,持續施打鎮定劑、嗎啡,仍會無意識掙扎而被束縛在床上,幾度危急。而後父親恢復,提到「看見」自己臥床、被施救等過程,與實際情形差不多。
李玖則說,雖然全身插管,但恢復後卻毫不覺得痛楚,甚至在自己不醒人事期間,「看見」自己到東區玩、在病房看醫護人員為他施術等部分過程。
【2014/03/15 聯合報】http://udn.com/

2014年3月10日 星期一

2013-08-16 飛瀑尋幽/芬多精 負離子 森林裡的紓壓劑




飛瀑尋幽/芬多精 負離子 森林裡的紓壓劑
2013/08/16
【記者詹建富/報導】 炎炎夏日,讓人熱得受不了,窩在冷氣房或躲在KTV裡K歌雖然涼快,但似乎離不開塵囂。
專家建議,久居都會的人,不妨趁著周休假期到鄉間森林深呼吸,放鬆緊張的工作壓力,既可避暑,又可吸收取之不盡的芬多精和負離子,達到舒緩身心及養生效果。
芬多精含量 夏天高於冬天

記者王郁婷/攝影
中興大學農資學院副院長王升陽指出,芬多精(Pythoncides)最早是於1930年由蘇俄列寧格勒大學教授B.P.Toknnh博士提出,它是森林植物散發出的揮發性物質,具有抑制空氣中細菌與黴菌生長的功用,不同樹種的芬多精可殺死不同病菌,也可說是植物的一種自我療癒能量,讓植物茁壯成長。 根據研究,芬多精的主要成分是極具揮發性的類化合物及其前驅物異戊二烯,王升陽說,在森林空氣中,這種化合物的含量約為10至100ppb(10億分之1)。當白天陽光照射,植物行光合作用時,它的根、莖、葉就會散發出芬多精,氤氳之氣籠罩於樹冠,所以夏天芬多精的濃度高於冬天。
吸入芬多精 紓壓提高免疫
除了芬多精對植物有保護作用外,近年來也有多項研究證實,當人體透過肺部吸進芬多精,具有提振精神、情緒舒緩、壓力調控,甚至提高免疫功能的效果。
‧研究1
處在森林 有助交感神經調節

王升陽表示,日本曾以大學生分處於森林及都市環境,發現處於森林環境可降低人體交感神經系統的活動,受試者的舒張壓與脈膊率數值,都明顯低於都市環境,驗證了森林浴對於紓解人們身心壓力的功效。
‧研究2
森林浴後 免疫細胞活性提升

針對森林浴對人體免疫系統的殺手細胞數量與活性,以12名年齡37~55歲的男性上班族為受測對象,讓他們接受為期3天2夜的森林浴步行活動,並於旅行前、旅行第二天及旅行第三天抽血檢測殺手細胞與T細胞數量及活性,發現人體免疫系統的殺手細胞活性及數量均明顯提升。
‧研究3
不同林相 釋放芬多精各異

有關台灣本土的研究,王升陽進一步發現,台灣不同林相的森林芬多精不盡相同,例如以柳杉為主的針葉林,其芬多精主要以檸檬烯為主;至於樟樹較多的闊葉林則是以芳樟醇成分居多。
他以動物實驗發現,處於檸檬烯環境的小鼠睡眠時數會增加;如果放到迷宮中,老鼠不急著跑出迷宮,焦慮程度也明顯降低。
負離子上哪找?
水花飛濺、遠離塵囂
負離子能量最高

在森林中除了芬多精外,空氣中的負離子含量也多。陽明大學運動健康科學研究中心主任陳俊忠在2004年接受農委會林務局委託,曾進行森林負離子健康效益研究,並針對國內六大知名瀑布區與大安森林公園的負離子含量進行檢測。
他發現,奧萬大飛瀑負離子的高低值為每立方公分39000個到45000個、烏來內洞瀑布為28000個至5萬個不等,大安森林公園則有6500個,顯示越遠離塵囂,由瀑布、溪水、噴泉的四濺水花,和植物光合作用製造的新鮮氧氣,都能產生大量的「負離子」。
陳俊忠說,離子的形成過程,是許多微粒物質經空氣摩擦,讓原子結構中的電子轉移而形成帶電的離子,而隨著瀑布飛濺的小水滴,在空氣中就產生大量的負離子,甚至家中的蓮蓬頭也能產生負離子。曾有多項研究發現,負離子具有調節自律神經、降低焦慮感及提升肺臟換氣功能。
【2013-08-11/聯合報】

2014年3月6日 星期四

2014-03-06 全台首家 機器人夢工廠開幕



全台首家 機器人夢工廠開幕
桃園縣長吳志揚(中)與國小學童觀賞祥儀機器人夢工廠「格鬥機器人」刺激對打過程。
記者顏彙燕/攝影
桃園市桃鶯路461號上的祥儀機器人夢工廠昨開幕,是全台第一家機器人觀光工廠,目前採團體預約入園,每周開放5天,門票一張150元。
祥儀總經理蔡逢春表示,機器人夢工廠將機械產業生活化,場內設有機器人演進史區、家庭智能化專區和利用工廠廢棄物重新創造機器人藝術品的教育文創區等區域。
蔡逢春說,場內互動體驗區運用影像偵測系統,藉由偵測使用者動作,同步帶動機器人的動作,能親自體驗與機器人互動,還有透過影像等高科技傳達,模擬人出拳動作的「體感格鬥機器人」,讓民眾在擂台上模擬機器人格鬥,刺激又有趣。
桃園縣長吳志揚受邀參加開幕式,和復興鄉介壽國小學童參觀實境版「鋼鐵擂台」,觀賞「體感機器人」刺激格鬥過程並與鋼鐵機器人「零距離」互動,讓學童看得目瞪口呆直喊「酷」。
吳志揚表示,桃園縣內共有22家觀光工廠,祥儀機器人夢工廠,助於提倡電子、機器教育多元化發展,讓機器人的應用更貼近民眾,開啟智慧生活模式。
目前每周一到周五上午9點到下午5點開放參觀,預約可洽(03)3623452轉1927。
【2014/03/06 聯合報】@ http://udn.com/

2014年3月5日 星期三

2014-03-05 自種「蔬菜牆」 枯燥牆面變農場




自種「蔬菜牆」 枯燥牆面變農場
苗栗縣政府勞社處社會行政科長陳智怡的「蔬菜牆」,是她的「開心農場」。
記者范榮達/攝影
植栽有學問!苗栗縣政府勞動及社會資源處社會行政科長陳智怡打造「蔬菜牆」,環保局長劉伯舒則建議種植物淨化室內空氣品質,室外、室內植栽,都可兼具綠美化與健康。
「蔬菜牆是我的開心農場!」陳智怡邊整理蔬菜牆邊說,去年食安問題層出不窮,加上苗栗市嘉盛社區活動中心牆面草花盆裝飾給了靈感,今年初便利用住處閒置牆面種菜,打造綠美化效果。
她與丈夫買種子育苗或買菜苗,種在排列整齊的盆器,用廚餘自製堆肥,至今已收成兩次。陳智怡說,自己種菜不僅安全衛生,滋味更香甜,還有網友將這面特殊蔬菜牆,PO到網上分享。陳智怡樂得說,計畫擴大規模栽種,還可分享親友。
此外,劉伯舒表示,民眾有90%以上時間待在公、私場所室內,很多人不知道空氣中潛藏汙染物質,成了健康隱形殺手。建議透過綠色植栽、改善室內通風等做法,降低室內懸浮微粒、甲醛、一氧化碳、臭氧、微生物等汙染物質的濃度,環保署還編印了50種淨化室內空氣植物供大家參考。
苗栗市向日葵花坊負責人湯建琦推薦,像虎尾蘭、黃金葛、袖珍椰子及兔腳蕨等植物,室內種植容易,會產生負離子,是不錯的「自然空氣清淨機」,而且一盆只要幾十元,便宜又划算。
【2014/03/05 聯合報】@ http://udn.com/

2014-03-05 新化南圳綠堤 九重葛綻放



新化南圳綠堤 九重葛綻放
新化體育公園旁的南圳綠堤,一棵樹齡逾10年的九重葛盛開,美麗的花冠吸引民眾拍照打卡,引起新化區公所注意,將規畫為特色景點。
記者吳淑玲/攝影
新化體育公園旁的南圳綠堤美如萊茵河,兩株有10年樹齡的九重葛近日盛開,有如豔紫色的大花冠,吸引不少攝影愛好者拍照、打卡而暴紅,美麗景點也引起新化區公所注意,將請專家協助規劃為「九重葛特色景點」。
南圳綠堤是貫穿新化市區的嘉南大圳南幹支線,10年前由當時的新化鎮公所爭取嘉南農田水利會規畫為「南圳綠堤」堤岸公園,是「水路公園化」的示範點,將原有八字溝改造成U型溝,增加堤岸空間設置涼亭及綠美化,近年來已成居民騎腳踏車、散步及慢跑的休閒去處。
堤岸涼亭旁有兩棵九重葛,花朵盛開有如兩頂豔紫色的大花冠,在南圳綠堤襯托下,更為耀眼,賴姓南科工程師說,看到有攝影老師在臉書上分享,自己是新化人竟不知有這麼美的地方,昨天一早就趕來拍照。
因很多人在臉書上討論南圳綠堤的九重葛之美,新化區公所將照片分享在臉書粉絲頁,有300多人按讚,區公所主祕鄭道立等實勘後,認為南圳綠堤上的九重葛相當有特色,值得推廣。「若能打造九重葛花海,也不會輸給櫻花!」鄭道立說,將請老樹志工等協助規畫,並號召更多環保志工一起守護南圳綠堤,打掃環境並補植枯死的樹木及後續維護。
新化礁坑里長鄭榮欽兩年前在社區種下的九重葛,也開出紅白兩色花海,成了里民的天然涼亭。
【2014/03/05 聯合報】@ http://udn.com/

2014年3月2日 星期日

2014-03-03 不愛動 骨骼快速退化




不愛動 骨骼快速退化

上班族經常感到自己活動量量有限,梅約醫學中心肥胖科詹姆士·勒溫醫師指出,多在各部門之間走動,避免只是打電話、傳訊息或使用電子郵件,提前下車走路去辦公室、午餐時儘量多走動,到稍遠一點的地方購買午餐或用餐都能改善。
詹姆士·勒溫醫師指出,不愛動的人除了體重問題,還有肌力弱化及骨骼快速退化的困擾。常有久坐不動的患者為嚴重骨質增生造成的症狀所苦。肌肉受力不均衡,也就是軟組織問題,也可能使椎體的磨耗加重,引發較嚴重的骨質增生問題。
軟組織病變是指肌肉、筋膜,韌帶問題產生的發炎、僵硬,不協調與酸麻疼痛。當肌肉受力不協調、僵硬問題也可能影響到整個骨頭脊椎的結構,使椎體磨損惡化,進而刺激骨質增生。
醫師指出,肌膜疼痛症候群或肌肉酸痛在現代常見於久坐辦公室,或長期姿勢不良的民眾,不見得全然是激烈運動或搬重物造成的傷害。另外,一些骨關節病變、椎間退化與結構不良也可能造成相關肌肉的疼痛感。患者經醫師觸診通常可發現緊繃肌帶與傳導疼痛,肌力呈現衰退。比較輕微的肌肉僵硬問題以熱敷與溫和按揉,亦能輔助舒緩,但仍需以調整姿勢、休息及運動來減少其惡化。

2014-03-03 慢性腎病年輕化老年恐洗腎




慢性腎病年輕化老年恐洗腎

中國時報【林宜慧╱台北報導】
習慣高油、高鹽、高糖飲食的「老外」越來越多,腎臟科醫師指出,近2年來門診觀察,50位病人中有1人不到30歲就腎臟受損,慢性腎臟病越趨年輕化,若不好好護腎,到老年恐步入洗腎人生。
新光醫院腎臟高血壓科主任呂至剛表示,門診發現慢性腎臟病的年輕病人,通常既沒糖尿病也沒家族史,更沒有亂吃中草藥偏方,卻大多在大學畢業工作幾年後,腎臟就被「摧殘」成疾。
呂至剛推測,一般人國小、國中在學期間都會接受定期尿液篩檢,大學入學也有體檢,但出社會後沒有固定檢查,加上外食、壓力等不良生活型態,才導致腎病。
他曾收治一名社會新鮮人,大學入學體檢時腎功能還正常,畢業後兩年,因為嘔吐、噁心、吃不下飯、手腳無力等尿毒症症狀就醫,沒有相關病史的他,在大學及工作6年內步入洗腎人生,推測是過度外食惹禍。
據中央健康保險署2012年健保重大傷病證明領證人數,台灣因慢性腎臟病(尿毒症)必須定期洗腎的患者,已突破7萬人大關,盛行率高居世界之冠。
台灣腎臟醫學會理事長陳漢湘也指出,據國家衛生研究院1998至2009年研究,國內洗腎人口不分年齡,11年間增加37%,而美國同時間僅增12%,台灣的洗腎人口增幅是美國的3倍之多。
另據去年統計,洗腎原因第1名是糖尿病,第2、3分別為慢性腎臟病及高血壓,濫用中草藥則居第4;其中慢性腎臟病及高血壓,是大多數年輕洗腎者的主因。
陳漢湘表示,越來越多年輕人罹患慢性腎臟病,元凶就是高糖、高脂肪、高蛋白、高鹽、高鉀食物,這類飲食習慣容易損傷腎功能,讓慢性腎臟病及高血壓罹患年紀往前移;當這些病人步入老年,就相當可能進入洗腎行列。

2-14-03-02 天天乞討 保加利亞99歲白髮翁全捐出



天天乞討 保加利亞99歲白髮翁全捐出
來自保加利亞、高齡99歲的杜布雷夫滿頭白髮,臉上佈滿歲月痕跡。在不知情的路人眼裡,他可能是個弱不禁風的乞丐,得靠陌生人施捨過生活;但天天上街乞討的杜布雷夫將乞討所得全數捐出去。
美國「哈芬登郵報」(The Huffington Post)報導,對保加利亞索菲亞(Sofia)的居民來說,他被稱為「聖人」及「神聖的陌生人」。
加拿大雅虎新聞報導,杜布雷夫(Dobri Dobrev)在二戰時喪失大半聽力。他住在索菲亞城外逾15英里的地方,過去常靠雙腿走到索菲亞,現在則得搭公車。他天天向路人乞討,但沒留給自己半毛錢。
杜布雷夫仰賴每月領取80歐元(約100美元)津貼過生活,乞討來的錢則全部捐給他最珍視的機構:教堂和孤兒院。
去年有網友說,他遇過杜布雷夫好幾次,這名老人說,他「曾做錯事」,現在試圖透過幫助其他人來彌補過去的罪過。
杜布雷夫這幾年多次捐款給教堂,最大筆金額包括曾捐給聖亞歷山大涅夫斯基大教堂(St. Alexander Nevsky Cathedral)3萬5700保加利亞幣(超過2萬4000美元)。他也將錢捐給孤兒院,幫助支付孤兒院的水電費。
杜布雷夫曾說:「我們不可說謊、偷竊、通姦。我們必須如上帝愛我們般愛他人。」
【2014/03/01 中央社】http://udn.com/