2014-10-08 蘭花瓶育地瓜苗 打造青年農業

蘭花瓶育地瓜苗 打造青年農業

【聯合報╱記者吳淑玲／新化報導】 2014.10.08 04:44 am

邱裕翔（中）接父業後，讓更多年輕人投入農業。瓜瓜園經農試所技轉，在蘭花瓶裡以「組織培養」快速育苗，1年可供應1600萬株地瓜苗。 記者吳淑玲／攝影 「瓜瓜園」第二代接班的邱裕翔，和父親輩種地瓜最大的不同，是引進科技化、數據化管理，成立「健康種苗管理」，由農試所嘉義分所技術轉移，讓地瓜苗在蘭花瓶中以「組織培養」快速育成，目前年供應量達1600萬株，自給率5成，這是邱裕翔創造「適合年輕人的農業」的一大步。 新化區農會甘藷產銷班打造的「瓜瓜園」品牌，產品行銷國內外，已成台灣地瓜產業的代表，從台中到屏東，與農民契作面積達800公頃，年需求地瓜苗達3200萬株，以往都要向種苗場購買，還常常搶不到苗，邱裕翔決定自行育苗。 記者吳淑玲／攝影 「地瓜不是種瓜得瓜！」邱裕翔說，地瓜是靠莖段繁殖法，透過組織培養出的種苗，遺傳性才不會發生變化，才能生產出品質一樣好的地瓜。不必再擔心買不到種苗，也可隨時供應給契作農民種植。 今年30歲的邱裕翔，大學讀食品營養科系，但最愛熱門音樂，原本要到台北搞樂團，7年前在父親邱木城勸說下，才願意返鄉「試試看」。 回鄉後，邱裕翔立刻感受到人力老化，曾有78歲班員說再兩年就退休，邱裕翔擔心「以後沒人種地瓜，怎麼發展產業？」他開始成立「代耕團隊」，號召年輕生力軍投入，目前七年級員工已有20多人，最年輕的是81年次，依興趣從事品保、育苗、加工、觀光工廠及農業現場等，高中畢業就可領至少3萬元薪水，若肯在農地種植更可領到3萬5千元。 邱裕翔也利用平板電腦及手機管理近千公頃農地，結合iPad與GPS（衛星定位）發展「田間即時管理系統」，也能記錄每塊田地的歷年溫度、雨量、肥料用量、產量等資訊，進行更科學化的生產。 邱裕翔說，他要打造一個適合年輕人從事的農業模式，只要有興趣、肯做，歡迎年輕人加入，讓農業永續經營。 【2014/10/08 聯合報】@ http://udn.com/